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外卖和生鲜,能否令智能自提柜脱离困境? (2)

日期: 2019-04-15 09:09:46 点击数:  

1、外卖考验企业的热链,而生鲜则更考验企业的冷链能力;

2、生鲜在时效性上的严格程度极高,如果配送至消费者,则需要耗费更大的履约成本,但是这个成本无形之中是附加在商品的客单价上,这边让消费者在为更贵的商品上做出犹豫选择;

3、如果当用户下单之后突然发生急事,无法在家中等待收货时,配送员配送物品到后无人领取,还得将物品原路返回存放如自家冷藏仓库,这样会加深商家成本,也提高了澳门新濠天地官网消耗。

基于此,生鲜自提柜能提供什么有效的解决方式呢?

从外观看,类似于放置于社区内部的智能快递柜,但由于放置的物品并非快递而是生鲜食品,所以在规格大小上,格口会更大。柜门还需要携带温度显示;而且在内部功能上,生鲜柜的技术要求更高,需要搭载保温,保湿,冷藏,冷冻等多种功能。

这种情形下会有两种商业化的模式:

1、自助配送。 用户网上可随时下单,下单之后店家安排配送员将生鲜物品配送至柜内,柜子会给用户发送取物通知,用户通过柜子给到的验证码进行自取。这种模式让用户不用局限于时间的限制,用户可在上班的时间内下单,在下班回家的时候在楼下取走生鲜即可,而且放在柜子内的物品都是冷藏保鲜着的。

2、生鲜的智能售卖柜。 用户在楼下的生鲜柜内进行生鲜自助购买即可,类似生鲜的自动售卖机,不同的格口放置不同的蔬菜,用户选择格口内蔬菜之后,柜子会通过内部的计重机器进行生鲜计重收费,用户扫码付费后流程结束。

第一种是属于服务范畴,而第二种转向了交易和交付的阶段。

所以说,不管是智能快递柜,还是外卖和餐饮的自提柜都基本上无法摆脱盈利难的问题。自提柜所承载的功能本应就是偏向服务端、企业可以通过服务对其他业务进行导流、提升用户留存,以及提高平台的使用频次等。目前大多数自提柜的企业连年亏损的事实也证实,单凭收取消费者取快递,以及抽取快递员低额收益的盈利模式很难撑起平台的正常运营。

丰巢柜在有着“寄件”付费服务的基础上,尚且如此,生鲜和餐饮在没有任何交易和交付的模式下,去趟这趟浑水无疑是给平台带来更多口碑上的潜在威胁。

智能自提柜的本质是服务,即便是生鲜和外卖也止不住它的“流血”。

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